Szarvaskő nevének eredete nem is a településhez, hanem az északról föléje magasodó sziklahegyhez, mai nevén Várhegyhez kapcsolódik. Ennek a falu fölé magasodó, vulkáni eredetű 195-145 millió évvel ezelőtt keletkezett sziklahegynek első hivatalos megnevezése 1248 előtt Tűzönkő volt, amely lényegében a vulkanikus eredetére utal, ugyanis a vulkáni kitörésekor valóban a tűzből született, tűzre helyezkedett. Az 1295-re felépült várat Püspök várnak (Castrum Episcopi) nevezték, mivel a püspök építtette, az ő birtoka volt. A vár működésének egy idejében Tarisznyavárnak is hívták, mert Eger várához tartozott, annak volt az egyik elővára. A vár alatt felépülő kis települést már 1330-ban Kerekkő-váraljának, ill. Püspökvár-aljának nevezték.

Szarvaskõi geológiai tanösvény

Hossza: 6 km (részben körút)
Időtartam: 3 óra
Jellege: geológiai (tájképi)
Látogathatóság: szabadon látogatható

A szarvaskõi tematikus geológiai tanösvényt elsõsorban a kövek szerelmesei számára jelölték ki 1998-ban a Bükki Nemzeti Park geológus szakemberei. Szarvaskõ térsége ugyanis - ellentétben a Bükk hegység nagy tömegével - nem üledékes, hanem többnyire vulkáni eredetű kõzetekbõl áll. Itt ér véget az a kb. 11 km hosszú és 1-3 km széles, bázikus magmás kõzetekbõl álló vonulat, amely a Bükk-fennsík pereme alatti Kerek-heggyel kezdõdik. A tanösvény a vonulat délnyugati részének változatos képzõdményeit mutatja be. Útvonala több kilátópontot érint, ahonnan nagyszerű kilátás nyílik a hegység különbözõ, az élõvilág szempontjából is különleges részére.
A tanösvényhez részletes ismertetõ készült, használata ajánlott.

Szempontok a tanösvény megközelítéséhez és tanulmányozásához:

A tanösvény az ún. tematikus tanegységek kategóriájába tartozik. Csak az elsõ állomáson van egy eligazító, útvonaltérképes tábla, a többi állomáson általában csak állomásjelzõ karó látható az állomás számával. A kõzetek felismeréséhez és tanulmányozásához célszerű a tanösvényrõl 1998-ban megjelent részletes ismertetõt a Bükki Nemzeti Parktól beszerezni.
Szarvaskõ Egertõl északra 12 km-re lévõ apró falucska az Eger-patak völgyében. Közúton (25. sz. út) és az Eger-Putnok vasúton egyaránt könnyen megközelíthetõ. Az autóbuszok a falu központjában állnak meg, ahonnan több turistaút indul.
A tanösvény útvonala a falu központjából délnyugat felé vezetõ vízmosásos völgy felett vezetõ ösvényen kezdõdik.
Az útvonal részben kiépített úton, nagyobbrészt különbözõ nehézségi fokú (meredek, nedves) erdei utakon halad. Megfelelõ túracipõ és ruházat, esetleg a kõzetvizsgálathoz kalapács szükséges. Célszerű az utat a 10. állomás után, a Szarvaskõ várromnál befejezni és a faluba visszaérkezve utazni tovább.